多摩らんスイーツ

上記の広告は、60日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

赤いドアの小さいお店。ハナユラカヒミ。

八王子駅南口からちょっと歩きますが、
中に入れば疲れも癒される、そこだけ時間が止まったような空間が。


白い壁には、店主おすすめの本がディスプレイされ、販売もしています　
のんびり本を読みながらティータイム。　

明るい日差しが差し込んで、気持ちいい。


テーブルの上には、ナチュラルな焼き菓子が並んでいます。



苺のチーズケーキ　

磯沼ファームのフレッシュチーズと自家製いちごソースをたっぷり加え、
じっくり蒸し焼きにしたチーズケーキ。　
ミルクの風味と苺の果肉をたっぷり含んだ、しっとりチーズケーキ。

苺の粒々と繊維が所々顔を出し、苺の食感を存分に味わえます。

土台のスポンジも水分を吸って、口に入れた瞬間ほわりと溶ける。
自然の温もりを感じるケーキでした