多摩らんスイーツ

昨日は、いつもお世話になっておりますスイーツ番長が、
スイーツ本を出版されたので、三軒茶屋の洋食レストラン『味倶楽部　くらりす』さんにて
出版お祝い会＆パフェ会が開かれました。
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題して「番長のアボガドアイスクリーム×くらりすパフェ
　　～を、くらりすの絶品ランチと共に楽しむ会｣　


スイーツ番長の至高の10大スイーツ　　（ｸﾘｯｸすると購入ページへ）　　　


カンパ～イ♪



ランチコースの前菜で、このボリューム！　
先日伺った時も驚きましたが、
旬の素材を贅沢に使用したお料理は、“豪華”の一言。
ちりめんキャベツとアサリのクリームパスタは、もちもちと弾力ありました。



メインは、魚料理をセレクト。（ライス付き）
他にはステーキやオムライス等もありましたよ♪

今日のお魚は｢ブリ｣のクリームソテーでした。
ふっくらと身が柔らかく、とっても美味。


そして・・・


ジャーン！　
『番長のアボガドアイスクリーム×くらりすパフェ』　本日限りの夢コラボ。
アボガドと蒜山牧場のジャージーミルクを使用した
スイーツ番長プロデュース『アボガドジャージーアイス』　を、
特別にパフェに仕立ててくださいました。
（通常のくらりすパフェはディナーについてきます）　

粒あんとアボガドアイスの相性がよくて一同驚く。
アボガドスライスとバナナ、生クリーム、お手製とろりんプリンが
グラスの中でまろやか～にマリアージュ。
番長も｢うまい！｣と大喜びでした。

アボガドアイスは、隠し味にバナナが入っているため、とてもフルーティ。
しかも、ジャージーミルクのコクとさっぱりした後味が特徴。

アボガドスイーツは、これから定番になりそうですね♪
とっても美味しいアイスでした。




テレビ出演や各メディアで多忙なスイーツ番長。
変わらずいつもダンディで優しいので、婦人も大ファンです。　



〔日本テレビ系『スッキリ！』で大特集〕

スイーツ番長＆TOKYO SWEETS FACTORY　
アボガトジャージーミルクアイスクリーム (←商品名ｸﾘｯｸで通販ﾍﾟｰｼﾞ）
(120ｍl×6カップ　3,500円)　


味倶楽部くらりす
03-3424-7730
東京都世田谷区三軒茶屋1-37-14 ＥＶＥ三軒茶屋3F
11:30～15:00(L.O)
18:00～1:00(L.O)
定休日 日曜日